Le cahier reste le support d'écriture le plus commandé par une collectivité, entre les écoles et les services. Le catalogue réunit les cahiers classiques et piqués, les modèles à spirale, les cahiers de brouillon, de dessin, de textes et de travaux pratiques, ainsi que les carnets et répertoires. Écoles, collèges, centres de loisirs, services techniques et organismes de formation en commandent chaque rentrée, comme les entreprises et les associations. Le catalogue les organise par reliure et par réglure, deux critères qui suffisent à composer une dotation cohérente.
La reliure décide de l'usage, la réglure du contenu
Trois reliures couvrent l'ensemble des besoins et ne s'emploient pas dans les mêmes situations. L'agrafage convient aux faibles paginations et donne le support le plus léger et le moins coûteux, avec une limite nette dès que le cahier s'épaissit. La couture retient les feuilles sur une pagination importante et permet à un cahier d'accompagner une matière toute l'année. La spirale se replie complètement, ce qui autorise l'écriture debout et le détachement propre des feuilles, au prix d'une fragilité en cartable. La réglure suit ensuite le contenu et le niveau des élèves, des interlignes serrés de l'apprentissage aux carreaux plus larges, en passant par les trames mixtes des travaux pratiques et les pages unies du dessin. Ces fournitures relèvent des papeteries, fournitures de bureau et de loisirs créatifs.
Le grammage compte plus qu'il n'y paraît sur ce poste
C'est la caractéristique la plus négligée et celle qui produit le plus d'effet sur la dépense réelle. Un papier léger laisse traverser l'encre d'un stylo à bille ou d'un feutre, ce qui rend le verso inutilisable : la pagination annoncée se trouve de fait divisée par deux, et le cahier se remplace deux fois plus vite. L'économie faite sur le prix unitaire se transforme en surcoût sur l'année. Un grammage correct coûte quelques centimes de plus et double la capacité utile du support. Cette lecture vaut pour l'ensemble de la famille et mérite de figurer explicitement au cahier des charges, avec le format, la pagination, la réglure, le type de reliure et la nature de la couverture. L'origine des fibres constitue une exigence complémentaire pertinente compte tenu des volumes commandés par une collectivité. Le catalogue comprend les cahiers à spirale à feuillets détachables, les cahiers classiques à reliure cousue et les cahiers de brouillons en papier recyclé, chez des fournisseurs vérifiés. Les entreprises et les associations commandent aux mêmes conditions.